Productos ecológicos de La Alpujarra y la Costa Tropical. Agroturismo.
- Certificación Andaluza de Agricultura Ecológica
- Sello Sabor Granada
- Educación ambiental
- Espacio Eko: lugar abierto al intercambio y al conocimiento, ubicado en la sede de la cooperativa.
“Somos el paisaje que vemos cada día al despertar,
Somos la textura, el color y el aroma de esta tierra y su cielo,
Somos montaña, río, luz, somos sonrisas y esperanza
Somos la Alpujarra”
Con estas palabras se presenta Las Torcas.
Esta cooperativa que surgió como una asociación en defensa de lo ecológico en un municipio granadino, ha ido evolucionando gracias al esfuerzo de los voluntarios implicados, al trabajo constante en las tierras de cultivo, y los contactos creados con los agricultores de la zona, convirtiéndose en una cooperativa agrícola ecológica para impulsar la economía de la zona y fomentar una alimentación más sana y natural.
Hoy día distribuyen por toda España, en herbolarios, supermercados, restaurantes y particulares, abriéndose incluso paso en un potente mercado en Alemania.
Registro en turismo: GR/RCA/00811
El Entorno 
Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada. La Alpujarra
Distintivos y Reconocimientos
- Adherida a la Carta Europea de Turismo sostenible
- Certificación de Agricultura Ecológica
